园艺技术（高起专）
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
（1）具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
（2）具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力；
（3）具备制订生产计划和撰写工作总结的能力；
（4）掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治；
（5）掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法；
（6）掌握各种园艺设施的正确使用方法；
（7）熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法；
（8）熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
总体框架
园艺技术专业共设置5个课程模块：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。
理论课程
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。
公共基础课：入学教育、邓小平理论、信息技术应用等。
专业基础课：园艺基础、植物学基础、园艺设施、农科化学基础知识、遗传与育种、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础、微生物基础等。
专业课：蔬菜栽培技术、节水灌溉技术、园产品贮藏技术、园产品加工技术、果树栽培技术（北方本）、果树栽培技术（南方本）、设施栽培技术、食用菌栽培技术、果树病虫害防治、蔬菜病虫害防治、花卉栽培技术、茶叶生产技术、烟草栽培技术、中草药栽培技术、经济作物栽培技术等。
职业证书
蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工。
（据中华人民共和国教育部发布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录及专业简介（截至2019年）》显示）
专业衔接
衔接中职专业举例：果蔬花卉生产技术、茶叶生产与加工。
接续本科专业举例：园艺、植物科学与技术。
就业方向
主要面向植物保护、农业企业，在植物检疫、农作物病虫害防治岗位群，从事植物保护、 植物检疫、植物保护技术推广、农资生产企业综合管理等工作。
声明：
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
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